Tien kilometer ten noorden van Bitburg, waar het Kylldal tussen Gerolstein en de Moezel op zijn mooist is, ligt de Kyllburger Waldeifel, het kleine Kneipp-kuuroord.
Bij het dorp Fliessem, 5 kilometer ten noorden van Bitburg, ligt een van de meest interessante Romeinse opgravingen in de Eifel. Door de ommuringen en het terrasvormige terrein van het landgoed
Belangrijkste en aantrekkelijkste toeristenplaats aan de Sauer, 20 kilometer ten zuidwesten van Bitburg. In 1619 werd de eenvoudige burcht op een rots boven het dal tot een barok slot verbouwd.
Geologisch, historisch en cultuurhistorisch, maar ook botanisch behoort het Ferschweiler Plateau (4 bij 8 kilometer) tot de grootste bezienswaardigheden in de Eifel.
Waar arenden vliegen, gieren cirkelen & wolven huilen. In de Wolfsschlucht in de bossen rond de Kasselburg leeft het grootste wolfsroedel van West Europa.